Zum Zoomen nutzen Sie bitte die Tastenkombination Ihres Browsers:

[ctr/cmd/strg] Taste gedrückt halten und die [+] oder [-] Taste drücken

˅ Messe-Übersicht ˅

Roh-Vegane Kochshow

Kirstin Knufmann PureRaw!
Kirstin Knufmann_Westfalenhallen Anja Cord

Kirstin Knufmann ist Expertin für roh-vegane Ernährung. 2010 gründete sie das Unternehmen PureRaw und veröffentlichte 2013 ihr erstes Kochbuch „Raw! Meine raffinierte Rohkostküche“. 2016 brachte sie das Buch „Algen – das gesunde Gemüse aus dem Meer“ auf den Markt. Knufmann und Co-Autor Jörg Ullmann zeigen, wie vielseitig das Meeresgemüse sein kann und was sich damit alles umsetzen lässt.

Expertin Kirstin Knufmann (PureRaw) erklärt die Vorzüge und Hintergründe der Ernährung mit Rohkost - mit leckeren Praxisbeispielen und roh-veganer Verkostung.

Stand buchen